Resep Pasta Fettucine Ayam Jamur

4.5/5

(251 rating)

Modifikasi fettuccine yang biasanya dengan saus creamy dengan olahan ayam dan jamur seperti resep Pasta Fettucine Ayam Jamur ini, yuk! Terasa gurih dan pastinya mudah dibuat!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
250 g pasta fettuccine kering, rebus hingga matang
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, cincang
150 g fillet paha ayam, potong dadu 2 cm
100 g jamur kancing, potong menjadi dua bagian
75 g paprika hijau, potong dadu 2 cm
75 g paprika merah, potong dadu 2 cm
bumbu, aduk rata:
1 ½ sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
1 sdt garam

Cara Membuat
•
40 menit

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.
Tambahkan jamur kancing, paprika hijau, dan paprika merah, aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang.
Masukkan fettuccine dan campuran bumbu, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Saat menumis, ganti minyak goreng dengan minyak wijen untuk aroma yang lebih harum.

Download Resep

Simpan