Resep Paprika Mini Keju

4.1/5
(184 rating)

Hmm, Endeusiast suka paprika? Atau malah nggak suka banget kayak Sinchan? Hehe… Weits, tapi mesti cobain dulu nih Paprika Mini Keju ini. Rasanya endeus dengan keju mozzarella yang meleleh di atasnya.

  • Bahan

    5 porsi
  • 5 buah paprika mini, potong 2, buang biji
  • 3 sdm minyak
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • isi:

  • 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil
  • 100 g keju mozzarella, parut
  • 200 g keju cheddar, parut
  • taburan:

  • peterseli cincang

Cara Membuat
30 menit

  1. Lumuri paprika dengan minyak, garam, dan merica.

  2. Isi dengan potongan sosis dan parutan keju.

  3. Susun di atas loyang. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 30 menit. Keluarkan.

  4. Sajikan dengan taburan peterseli cincang.

TIPS:

Bila sulit didapatkan, paprika mini bisa diganti dengan cabai besar.