Resep Pancake Durian 1

4.0/5
(257 rating)

Suka pancake durian? Ayoo bikin sendiri di rumah. Seru lho, takaran, bentuk dan ukurannya bisa sesuai seleramu sendiri.

  • Bahan

    1 porsi
  • bahan kulit pancake:

  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdt vanilla cair
  • 2 butir telur
  • 400 ml susu cair
  • 6 sdt margarin cair
  • pewarna makanan ungu & oranye
  • bahan isi:

  • 150 gr whipped cream siap saji
  • 300 g daging buah durian, haluskan

Cara Membuat
60 menit

  1. Tuang seluruh bahan kulit pancake dalam mangkuk dan mixer hingga merata

  2. Kemudian saring adonan tersebut dan bagi ke dalam dua wadah. Masing-masing wadah diberikan pewarna makanan sesuai selera

  3. Panaskan wajan dengan api kecil, kemudian tuangkan dua centong adonan dan ratakan. Pastikan adonan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil, tidak perlu dibalik

  4. Letakkan sesendok durian halus ke atas kulit dilapisi dengan whipped cream, kemudian bungkus membentuk persegi dan simpan dalam freezer 1-2 jam dan sajikan