Resep Paha Ayam Asam Pedas
4.1/5
(142 rating)
Mau bikin sajian dari ayam yang praktis, endeus, dan nggak perlu waktu lama? Nah, resep Paha Ayam Pedas ini bisa banget jadi pilihan, lho!
Bahan
•4 porsi- 6 buah (800 g) paha ayam bawah
- minyak goreng
bumbu perendam, aduk rata:
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 sdt cabai bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Kerat-kerat permukaan paha ayam. Lumuri dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera paha ayam goreng dengan nasi putih hangat.
TIPS:
Simpan ayam berbumbu dalam freezer, bila akan diolah hari berikutnya.
Resep Ayam Lainnya
Al Baik Fried Chicken
30 menit
Ampela Goreng Pete
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit