Resep Oyakodon

4.8/5
(161 rating)

Oyakodon adalah menu masakan yang berasal dari Jepang yang dibuat menggunakan nasi hangat, telur, dan daging ayam. Menu sajian ini bisa kita buat sendiri di rumah dengan mudah sebagai salah satu variasi agar tidak bosan. Berikut video resep dan cara membuatnya.

  • Bahan

    1 porsi
  • 150 ml kaldu ayam
  • 70 ml kecap asin jepang
  • 10 g gula pasir
  • ½ buah bawang bombai
  • 1 potong dada ayam
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah cabai merah

Cara Membuat
45 menit

  1. Campurkan kaldu ayam, kecap asin jepang, dan gula pasir, aduk hingga rata

  2. Masukkan bawang bombai, campuran kaldu ayam, dada ayam, masak hingga mendidih

  3. Masukkan telur ayam yang sudah dikocok

  4. Tambahkan daun bawang dan cabai merah, masak hingga matang

  5. Sajikan dengan nasi hangat