Resep Oseng-oseng Pete
4.4/5
(161 rating)
Endeusiast suka pete? Wajib nih nyoba resep Oseng-oseng Pete ini. Apalagi ditambah ikan asin, waaah endeusnya bikin nagih!
Bahan
•4 porsi- 300 g ikan asin jambal roti, potong dadu, goreng
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 6 papan petai, kupas, biarkan utuh
- 100 ml air
- bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan petai, tumis hingga agak layu.
Tambahkan ikan asin, aduk rata.
Tuang air, kecilkan apinya, masak hingga petai empuk dan air mengering, angkat.
Pindahkan masakan ke dalam piring saji, hidangkan dengan nasi panas.
Resep Ikan Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit