Resep Mie Telur Crispy

4.5/5

(46 rating)

Mie instan diolah dengan cara digoreng sehingga menghasilkan camilan renyah yang lezat. Tekstur mie yang renyah dengan rasa gurih dari bumbu mie dan telur.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
2 bungkus mie instan rasa ayam
3 butir telur
1 batang daun bawang, iris tipis
80 g tepung bumbu
minyak goreng

Cara Membuat
•
20 menit

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan. Taburi dengan bumbu mie, aduk rata. Potong-potong mie bila terlalu panjang.
Siapkan mangkuk, masukkan telur dan daun bawang, aduk rata. Gulingkan mie pada telur, tiriskan.
Kemudian gulingkan mie ke tepung bumbu, tepiskan.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng campuran mie ke dalam minyak panas secara bertahap, hingga mie renyah dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Sajikan mie telur crispy dengan saus sambal ataupun sambal cabai tabur.

Download Resep

Simpan