Resep Mie Goreng Sapi Pontianak ala Supermie

Penyuka sajian mi goreng khas Nusantara? Olahan khas Pontianak sudah pasti sering digadang-gadang sebagai salah satu juara. Harum smokey daging-nya saat beradu dengan tumisan sayuran yang kaya gizi, semakin menambah kenikmatan bersantap. Coba resep olahannya dengan @supermi_id yuk! Dijamin praktis 💕

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
air untuk merebus
2 bungkus supermi mi goreng
2 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, haluskan
3 butir bawang merah, haluskan
½ sdt ebi sangrai, haluskan
100 daging sapi has dalam, iris tipis
2 sdm saus tiram
50 g toge besar, siangi
2 batang sawi hijau, iris-iris, rebus sebentar

Cara Membuat
•
20 menit

Dalam panci, rebus air hingga mendidih. Masukkan Supermi Mi
Goreng, masak hingga matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan ebi hingga harum.
Masukkan daging sapi dan saus tiram, aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan toge, sawi hijau, Supermi dan bumbunya, aduk rata, angkat.
Sajikan MIe goreng sapi dalam piring saji, taburi dengan bawang goreng.

Download Resep

Simpan