Resep Mie Goreng Kekinian yang Sehat & Rendah kalori
5.0/5
(1 rating)
Mie Goreng rendah kalori dengan menggunakan minyak ayam. Bumbu sederhana yang wangi tanpa proses berlebih menjaga kalori tetap rendah.
Bahan
•4 porsi- 100 g kulit ayam, bersihkan, iris-iris
- 7 siung bawang putih, iris-iris
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm saus tiram
- 1 porsi mie telur, rebus, tiriskan
bumbu racik:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
pelengkap:
- telur ceplok
- daun selada keriting
- tomat iris
- Acar timun
Cara Membuat•40 menit
40 menit
Masukkan kulit ayam ke dalam wajan, biarkan hingga mengeluarkan minyak dan kulit agak kering. Angkat kulit ayam.
2. Masukkan kulit ayam dan bawang putih ke dalam chopper, proses hingga halus.
3. Panaskan minyak goreng dan minyak kulit ayam dalam wajan, tumis campuran kulit halus dan saus tiram hingga harum. Angkat.
4. Dalam piring atau mangkuk, masukkan bumbu racik, tambahkan minyak ayam bawang, aduk.
5. Tambahkan mie rebus, aduk rata. Sajikan.
TIPS:
Mie Goreng wangi gunakan bawang prei dalam campuran bumbu racik.
Resep Ayam Lainnya
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit