Resep Lumpia Tape Cokelat Kacang

4.2/5

(57 rating)

Bikin lumpia sendiri yuk di rumah. Isiannya bisa bermcam-macam, lho, tergantung selera Endeusiast. Kali ini kami membuat Lumpia Tape Cokelat Kacang. Penasaran dengan rasanya?

Download Resep

Simpan

Bahan
•
25 porsi
250 g cokelat masak pekat, cincang kasar
500 g tape singkong
100 g kacang tanah, sangrai, cincang
25 lembar kulit lumpia impor ukuran 21x21 cm
1 butir telur, kocok lepas
minyak goreng

Cara Membuat
•
25 menit

Haluskan tape dengan menggunakan garpu dan buang bagian tulangnya. Tambahkan cokelat dan kacang, aduk rata.
Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan 1 sdm campuran tape di salah satu sisinya.
Lipat berbentuk amplop, gulung dan padatkan. Rekatkan ujungnya dengan telur kocok.
Goreng lumpia tape dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.

TIPS:

Pilihlah tape yang sudah matang agar lumpia lembut dan rasanya manis.

Download Resep

Simpan