Resep Lemon Garlic Pasta
Pasta dengan bumbu campuran lemon, bawang putih, parmesan, dan sedikit mentega tawar. Makin cantik dengan taburan chili flakes dan peterseli cincang.
Bahan
•4 porsi- 200 g spaghetti
- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- ¼ sdt garam
- 3 sdm mentega tawar
- 50 g keju parmesan, parut
- 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
pelengkap:
- chili flakes
- peterseli, cincang
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Rebus spaghetti selama 8 menit. Angkat, tiriskan, sisihkan.
Dengan api kecil tumis bawang putih dan garam hingga harum. Tambahkan mentega tawar, masak sambil diaduk rata hingga meleleh.
Tambahkan keju parmesan dan air jeruk lemon. Aduk rata.
Masukkan spaghetti, masak sambil diaduk rata. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.
TIPS:
Agar bawang putih mendapat ‘nutty’ tekstur bawang putih, masak dengan panas rendah.
Resep Keju Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit