Resep Kopi Klepon
4.8/5
(301 rating)
Sudah bosan minum kopi yang biasa? Nah, saatnya nih Endeusiast bikin kreasi kopi baru yang endeus dan bisa bikin kamu semangat seharian! Perpaduan kopi yang dibuat dengan pandan dan santan hijau, seger, lho! Aromanya pun enak banget! Makin unik karena disajikan bersama klepon.
Bahan
•4 porsisantan hijau:
- 200 ml santan kental
- 200 ml air kelapa
- 4 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- pewarna makanan hijau
kopi:
- 100 g gula merah kelapa, sisir
- 5 sdm kopi instan
- 2 lembar daun pandan
- 1 l air
pelengkap:
- es batu
- klepon kecil
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Santan hijau: Dalam panci, panaskan santan kental, air kelapa, gula pasir, dan pewarna makanan hijau. Masak sambil diaduk, jaga jangan sampai mendidih. Angkat. Sisihkan hingga dingin.
Kopi: Dalam panci, panaskan gula merah, kopi, daun pandan dan air. Didihkan. Angkat. Dinginkan.
Penyelesaian: Masukkan es batu dalam gelas saji. Tuang santan, lalu kopi. Sajikan bersama klepon.
TIPS:
Tambahkan boba dalam minuman ini untuk tekstur dan rasa minuman yang lebih seru!
Resep Kopi Lainnya
Resep Resep Minuman Lainnya
4 Minuman Kekinian
30 menit
Air Detox Stroberi Minti
20 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit