Resep Es Kopi Coklat ala Coffeeshop, Cocok untuk Siang yang Panas

4.9/5
(15 rating)

Tetap bisa kok ngopi cantik di rumah ala coffee shop. Perpaduan es kopi susu dengan cokelat manis legit, pas untuk teman kerja di rumah.

  • Bahan

    2 porsi
  • 3 sdm kopi bubuk
  • 200 ml air mendidih
  • 70 ml sirup gula
  • 300 g es batu
  • 400 ml susu cair
  • 50 ml saus cokelat siap pakai

Cara Membuat
30 menit

  1. Tempatkan coffee dripper di atas cangkir kosong. Beri kertas penyaring kopi di atasnya.

  2. Basahi kertas penyaring kopi dengan air panas. Buang air yang turun ke dalam cangkir.

  3. Masukkan kopi ke dalam kertas penyaring, tuang air panas sedikit-sedikit. Biarkan kopi turun perlahan. Sisihkan.

  4. Siapkan 2 buah gelas saji, corat-coret saus cokelat di sisi gelas.

  5. Tuang sirup gula dan kopi ke dalam gelas. Beri es batu. Tambahkan susu cair. Sajikan segera.

TIPS:

Seduh kopi dengan air panas sedikit-sedikit hingga airnya turun perlahan. Dengan cara ini, sari kopi keluar dengan aromanya yang pekat.