Resep Kolak Pisang
4.1/5
(239 rating)
Kolak pisang selalu dapat diandalkan sebagai sajian berbuka puasa. Pilih pisang kepok yang matang pohon untuk rasa yang lebih manis dan endeus!
Bahan
•4 porsi- 100 ml air
- 200 g gula merah, sisir
- 400 g pisang kepok, kupas, potong serong tebal 2 cm
- 600 ml santan sedang
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan, potong 3 cm
Cara Membuat•35 menit
35 menit
Rebus air dan gula merah dalam panci hingga gula larut. Angkat, saring. Sisihkan.
Dalam panci, masukkan santan, garam,daun pandan, dan air gula merah, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih.
Tambahkan pisang, kembali hingga mendidih. Angkat, sajikan selagi hangat.
Resep Pisang kepok Lainnya
Resep Dessert Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit