Resep Kering Kentang Balado
4.9/5
(257 rating)
Kalau menu yang satu ini, pas banget nih jadi teman makan menu dari Minang lainnya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas?
Bahan
•1 porsi- 1 kg kentang
- 6 lembar daun jeruk
- 1 sdt cuka masak
bumbu halus:
- 12 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdm gula pasir
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat•88 menit
88 menit
Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang
Haluskan semua bahan bumbu
Tumis bahan bumbu halus
Masukkan daun jeruk dan cuka masak, aduk rata
Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk kembali hingga bumbu merata
Sajikan
Resep Kentang Lainnya
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit