Resep Kentang Rol Sosis

4.8/5
(163 rating)

Gorengan super endeus untuk cemilan keluarga di kala liburan. Nikmati kentang rol dengan citarasa keju yang mantap dan bonus sosis lezat di dalamnya.

  • Bahan

    1 porsi
  • bahan:

  • 5 pcs sosis sapi
  • 5 pcs kentang ukuran sedang
  • 1 cup keju parmesan
  • 2 sdm tepung terigu
  • ½ sdt bubuk paprika
  • ½ sdt bubuk bawang bombai
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • 1 butir telur

Cara Membuat
55 menit

  1. Kupas kentang dan rebus hingga matang dengan beri sedikit taburan garam

  2. Parut kasar kentang tersebut (pastikan kentang sudah kering)

  3. Dalam mangkuk, campurkan kentang parut, keju parmesan, tepung terigu, bubuk paprika, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai, garam dan lada

  4. Kocok telur, lalu tuangkan dalam adonan, aduk rata

  5. Potong sosis ukuran 2 cm, kemudian bungkus dengan adonan kentang dan diamkan dalam freezer 15 menit

  6. Goreng sosis dalam minyak panas hingga coklat keemasan

  7. Sajikan dengan saus sambal

Resep Kentang Lainnya