Resep Kentang Kulit Krispi Spesial
Tahukah kamu, kulit kentang yang nggak dikupas, kalau dimasak dengan cara yng tepat bisa jadi krispi dan endeus sekali? Yuk, coba ikuti cara ini, dijamin bakal ngerasain sensasi yang mewah dari isian sekaligus luarannya
Bahan
•1 porsi- 2 buah kentang
- 2 buah ukuran dadu keju quick melt untuk topping
- ayam goreng suwir untuk topping
- ham sapi/smoked beef goreng untuk topping
- daun bawang untuk topping
Cara Membuat•50 menit
Cuci kentang sampai bersih, tidak perlu mengupas kentang dari kulitnya. Lalu belah kentang jadi dua
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kentang setengah matang
Tiriskan kentang sebentar, lalu keluarkan sebagian isi kentang hingga kentang berbentuk seperti mangkuk
Setelah itu, goreng kembali kentang hingga matang menggunakan api kecil
Setelah matang, letakkan kentang dalam wajan anti lengket. Isi kentang dengan keju dan toping daging ayam & ham
Panggang dengan api kecil sekitar sekitar 15-20 menit atau hingga keju meleleh
Angkat dan sajikan