Resep Kapri Tumis Rawit

4.4/5

(289 rating)

Rasakan endeusnya tumisan sayuran yang pedaaas! Kapri Tumis Rawit ini makin meningkat cita rasanya dengan tambahan daging iris didalamnya. Coba bikin, yuk!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
500 g kapri manis, buang ujungnya, cuci bersih
3 sdm minyak goreng
2 sdt minyak wijen
5 siung bawang putih, cincang halus
50 g bawang bombai, iris tipis
1 cm jahe, memarkan
8 buah cabai rawit merah, iris - iris
150 g daging, iris tipis
100 ml air
2 sdm saus tiram
½ sdt garam
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air

Cara Membuat
•
15 menit

Panaskan minyak goreng, minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.
Tambahkan cabai rawit, dan daging, masak hingga daging berubah warna.
Masukkan kapri, air, aduk, tambahkan saus tiram, lada, garam, dan air. Aduk.
Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, angkat. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat.

Download Resep

Simpan