Resep Cah Ayam Kapri

4.7/5

(31 rating)

Yuk, sajikan hidangan variatif di meja makan. Jika selama ini belum pernah memakai kapri, saatnya berkreasi membuat tumisan Cah Ayam Kapri dengan bumbu-bumbu yang bikin menu ini terasa lebih lezat!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
150 g fillet dada ayam, iris tipis
200 g kapri
100 g wortel, potong korek api
1 buah paprika merah, potong korek api
2 sdm kecap asin
½ sdt merica putih bubuk
¼ sdt kaldu ayam bubuk
biji-wijen-hitam dan putih, untuk taburan
pelengkap:
nasi putih

Cara Membuat
•
15 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum.
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Masukkan kapri, wortel, dan paprika, aduk rata.
Tambahkan kecap asin, merica, dan kaldu ayam bubuk, masak hingga semua bahan matang. Angkat.
Tuang tumisan ke atas nasi putih, taburkan dengan biji wijen hitam dan putih. Santap segera.

Download Resep

Simpan