Resep Homemade Almond Milk
Ternyata tak sulit untuk membuat susu almond sendiri, lho! Bahan pembuatannya pun mudah dan hanya sedikit saja. Bisa untuk konsumsi sendiri atau ide bisnis rumahan! Cek yuk resep Homemade Almond Milk di bawah ini...
Bahan
•4 porsi- 150 g kacang almond mentah
- 1,5 l air matang
- ½ sdt ekstrak vanilla
- ¼ sdt garam
Cara Membuat•20 menit
Rendam kacang almond mentah dengan air matang selama 8 jam.
Masukkan kacang almond yang sudah direndam bersama air rendamannya ke dalam blender.
Tambahkan ekstrak vanilla dan garam, proses dengan kecepatan tinggi hingga halus.
Saring larutan kacang dengan kain bersih atau kain tahu. Peras untuk mengekstrak cairannya.
Masukkan almond milk dalam wadah bersih dan simpan dalam kulkas.
usu ini bisa disimpan selama 3 - 4 hari dalam kulkas. Jika susu cepat berubah asam, pastikan untuk mensterilisasi semua peralatan membuat susu sebelum digunakan.