Resep Gulai Ikan Kembung
4.4/5
(7 rating)
Hidangan ikan berkuah dengan bumbu instan yang praktis, sehingga masakan lebih cepat dan lebih mudah dibuat. Nikmati lauk lezat dalam sekejap!
Bahan
•4 porsi- 4 ekor ikan kembung, siangi
- 1 sdt garam
- minyak goreng
- 1 bungkus bumbu gulai instan
- 150 g kacang panjang, potong 3 cm
- 500 ml santan sedang
Cara Membuat•40 menit
40 menit
Lumuri ikan kembung dengan garam. Goreng sebentar ikan hingga setengah matang, angkat, tiriskan.
Panaskan 4 sdm minyak goreng sisa menggoreng ikan. Tumis bumbu gulai hingga harum, masukkan kacang panjang. Aduk hingga agak layu.
Tuang santan, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih.
Masukkan ikan kembung goreng, masak dengan api kecil hingga cairan agak menyusut. Angkat, sajikan.
TIPS:
Kacang panjang dapat diganti dengan sayuran lain, seperti kol, wortel, labu siam dan lainnya.
Resep Ikan Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit