Resep Gado-Gado ala Endeus
4.4/5
(142 rating)
Makanan khas #IndonesiaBanget yang merepresentasikan keragaman sumber bahan makanan Nusantara. Reputasinya sampai mendunia. Yuk bikin gado-gado ala Endeus yang gampang banget!
Bahan
•1 porsi- 3 butir telur, rebus
- 150 gr tahu, goreng
- 1 ikat kacang panjang
- 2 buah kentang
- 150 gr labu siam
- 1 buah jagung
- 100 gr tauge
- nasi sebagai pelengkap
- kerupuk sebagai pelengkap
- bawang goreng sebagai pelengkap
*bahan bumbu:
- 250 gr kacang tanah goreng
- 3 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Rebus labu siam, kentang, jagung (pada saat bersamaan, kukus kacang panjang, kangkung dan tauge).
Blender atau ulek semua bahan bumbu halus.
Tata semua sayuran dalam piring dan siram dengan bumbu kacang. Sajikan dengan nasi dan kerupuk.
Resep Kentang Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit