Resep Es Timun

4.7/5
(38 rating)

Minuman Khas Aceh ini sudah menjamur di berbagai daerah dan jadi minuman khas saat bulan Ramadan. Semakin segar di tambahkan perasan jeruk nipis, cocok sekali untuk buka puasa. Yaa nggak sih? Kali ini kami membuat es timun menggunakan #GulaManisKita dari @perum.bulog yang bisa kamu dapatkan di Rumah Pangan KITA (RPK) lho. Yuk langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. #rpkbulog #EndeusxBulog

  • Bahan

    1 porsi
  • 4 buah timun
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 200 ml air matang
  • es batu
  • bahan sirup gula
  • 500 ml air
  • 400 g gula pasir
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat
30 menit

  1. Kupas timun, lalu serut memanjang, taruh di dalam mangkuk. Sisihkan.

  2. Rebus semua bahan sirup gula, rebus hingga mengental. Angkat, dinginkan.

  3. Tuang air ke dalam mangkuk berisi timun serut, tambahkan air gula, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata.

  4. Siapkan gelas saji tuang es timun serut, tambahkan es batu, sajikan.