Resep Es Cincau Sirsak
Nyess… Bayangkan lembutnya cincau yang bikin nyaman tenggorokan, dan segarnya buah sirsak yang dipadukan dengan gurihnya santan. Penasaran sama resep Es Cincau Sirsak? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi
Bahan
•4 porsi- 400 g sirsak
- 300 ml air matang
- 200 g daging kelapa muda
- 250 g cincau hijau (siap pakai)
- 200 ml santan kental
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 150 ml sirop merah
- es batu
Cara Membuat•10 menit
Rebus santan kental dalam panci bersama daun pandan sambil ditimba-timba hingga mendidih. Angkat, buang daun pandannya. Dinginkan.
Keruk cincau hijau dengan menggunakan sendok, sisihkan.
Siapkan gelas saji, tuangi sirop merah, masukkan daging sirsak sama banyak ke dalam masing-masing gelas. Tambahkan cincau dan kelapa muda.
Tambahkan es batu ke dalam masing-masing gelas, tuangi santan kental sesuai selera. Sajikan segera.
Selain sirsak, buah mangga juga dapat digunakan untuk teman makan Es Cincau