Resep Croquette
5.0/5
(262 rating)
Makanan ringan dengan citarasa mewah dan mengenyangkan. Cocok untuk membatalkan puasa di jam berbuka, atau sebagai menu sahur yang praktis dan cepat.
Bahan
•1 porsi- 4 buah kentang dipotong 4-8
- ½ bawang bombay, dicacah
- 1 ons daging cincang
- 2 sdm kecap asin
- ¼ cup susu putih
- 3 butir telur
- tepung gandum
- bread crumbs
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Cuci bersih kentang lalu kukus/rebus/microwave hingga matang, kupas, kemudian tumbuk hingga halus
Panaskan minyak di penggorengan, lalu tumis bawang bombay dan daging cincang, tambahkan kecap asin dan gula
Campurkan tumisan dengan kentang yang sudah halus, tambahkan susu, lalu aduk
Bagi, pipihkan dan bentuk adonan sesuai selera
Panaskan kembali minyak di penggorengan
Celupkan tiap kepal adonan ke tepung, telur, bread crumbs, lalu goreng hingga kecoklatan
Tiriskan dan sajikan hangat
Resep Kentang Lainnya
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit