Resep Crispy Enoki
4.4/5
(106 rating)
Ada yang suka sama jamur enoki? Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho.Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi
Bahan
•8 porsi- 300 g jamur enoki, bagi 4
- 2 lembar nori, gunting 8 bagian
- 200 g tepung bumbu siap pakai
- minyak untuk menggoreng
- bumbu
- 300 ml air
- 6 siung bawang putih, cincang
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
saus:
- 200 g mayones
- 3 sdm sambal botolan
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdt togarashi
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Saus: Aduk rata semua bahan. Sisihkan.
Campur semua bahan bumbu, di aduk hingga rata.
Lilitkan nori pada batang jamur enoki, celupkan ke dalam bumbu
Gulingkan di atas tepung hingga rata.
Panaskan minyak dalam api sedang, goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus.
Resep Jamur Lainnya
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit