Resep Creamy Prawn Fettucini

4.2/5
(48 rating)

Ada yang pernah coba bikin fettucini? Kalau belum, coba resep Endeus yang satu ini yuk. Creamy prawn fettucini, masakan olahan pasta yang populer di bangsa Romawi. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

  • Bahan

    1 porsi
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 750 g udang pancet ukuran sedang, kupas kulit
  • 75 g bawang bombai, iris melintang
  • 75 g paprika hijau, potong dadu, 2cm
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt oregano bubuk
  • 1 ½ sdt paprika bubuk
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 650 ml krim kental
  • 150 g parmesan bubuk
  • 350 g fettucini, sudah di rebus
  • pelengkap
  • 50 g keju cheddar parut

Cara Membuat
40 menit

  1. Panaskan mentega dan minyak tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.

  2. Tambahkan bawang bombai dan paprika masak hingga layu.

  3. Masukkan krim kental, parmesan bubuk, garam, oregano, paprika, lada hitam, aduk hingga rata. Masak sampai krim mendidih.

  4. Tambahkan fettucini, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata dan matang, angkat sajikan hangat, dengan taburan keju.

Resep Udang Lainnya