Resep Creamy Baked Potato
Kalau kamu bosan sama olahan kentang yang itu-itu aja, cobain deh menu mancanegara creamy baked potato. Sedikit berbeda dari baked potato biasanya, kali ini punya saus yang membuat rasanya jadi lebih endeus di lidah. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat
Bahan
0- 6 buah kentang, ukuran sedang, cuci bersih
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 250 g cream cheese
- ¾ krim kental
- 50 g jagung manis pipil, kukus
- 50 g paprika hijau, potong dadu ½ cm
- 100 g keju mozarella, parut
- 6 lembar keju cheddar orange, di bagi delapan
- 2 lembar daging asap, potong delapan bagian
- pelengkap
- 1 sdm peterseli cincang
Cara Membuat•60 menit
Iris masing- masing kentang, jangan sampai putus (hasselback potato), sisihkan.
Olesi kentang dengan minyak zaitun, taburi garam dan merica, panggang selama 45 menit, angkat, dinginkan
Campur cream cheese, krim kental, jagung, paprika, keju cheddar, keju mozarella,aduk hingga rata.
Tata keju orange dan daging asap di atas kentang, lalu oleskan kentang dengan bahan campuran cream cheese.
Panggang kentang, selama 15 menit. Sajikan selagi hangat, dengan menaburi paterseli.