Resep Cilantro Chicken Skewer with Strawberry Salsa

4.6/5

(256 rating)

Jangan langsung takut lihat namanya, Cilantro Chicken Skewer with Strawberry Salsa sajian yang pas buat berkreasi di weekend. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
300 g fillet ayam, potong 2 cm
150 g paprika kuning, potong dadu 2 cm
200 g zukini, belah 2, iris 1 cm
100 g tomat ceri kecil
bumbu perendam: campur jadi satu:
2 sdm air asam jawa pekat
2 sdm gula merah sisir
1 sdt garam
1 sdt daun ketumbar cincang
2 sdm minyak goreng
strawberry salsa, aduk rata:
350 g strawberry, cincang kasar
5 buah cabai rawit hijau, cincang
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm gula pasir
½ sdt garam

Cara Membuat
•
45 menit

Bagi bumbu perendam menjadi 3 bagian. Aduk setiap bumbu perendam dengan daging ayam, paprika kuning, dan zucchini. Diamkan selama 10 menit.
Tusukkan potongan ayam, paprika kuning, zucchini, dan tomat ceri secara berselang seling. Lakukan hingga semua bahan habis.
Bakar sate di atas bara api atau grill pan hingga matang. Angkat, sajikan dengan Strawberry Salsa.

Download Resep

Simpan