Resep Chicken Broccoli Pasta

4.4/5
(228 rating)

Chicken Broccoli Pasta, hidnagan sepinggan dengan pasta fettucini, brokoli, dan saus creamy berbumbu endeus! Tambahan keju parmesan di atasnya semakin membuatnya lebih gurih. Cara membuatnya pun mudah, patut dicoba!

  • Bahan

    4 porsi
  • 100 g brokoli, potong perkuntum
  • 3 sdm mentega tawar
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 g paha ayam, potong 2 cm
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica hitam bubuk kasar
  • 300 g pasta fettuccine, rebus, tiriskan
  • 600 ml whipping cream
  • pelengkap:

  • 50 g keju parmesan bubuk

Cara Membuat
35 menit

  1. Rebus Brokoli hingga setengah matang, sisihkan.

  2. Panaskan mentega tawar dalam wajan.Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

  3. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan brokoli, garam dan merica, aduk hingga rata.

  4. Kemudian masukkan pasta Fettuccine yang sudah di rebus.

  5. Tuang whipping cream, aduk hingga rata. Taburi keju parmesan, sajikan.

TIPS:

Tambahkan cabai bubuk jika ingin menambah rasa pedas.