Resep Cake Jeruk
4.3/5
(269 rating)
Buat cake dengan sentuhan rasa berbeda, yuk. Coba deh buat Cake Jeruk dengan menggunakan kulit jeruk lemon di dalam adonannya agar terasa lebih segar!
Bahan
•10 porsi- 170 g mentega
- 100 g gula pasir
- 1 sdm kulit jeruk lemon, parut
- ½ sdt garam
- 2 putih telur ayam
- 5 kuning telur ayam
- 250 g tepung terigu serbaguna
- 1½ sdt baking powder
- 150 g sukade, potong dadu 0,5 cm
Cara Membuat•120 menit
120 menit
Kocok mentega, gula, dan kulit lemon dengan mixer kecepatan tinggi hingga pucat.
Masukkan putih telur dan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata.
Masukkan sukade, aduk rata menggunakan spatula.
Tuang adonan ke dalam loyang persegi panjang / loaf ukuran 10 x 20 cm yang sudah dialasi baking paper. Panggang dalam oven suhu 180C selama 45-60 menit. Keluarkan, sajikan segera.
TIPS:
Gunakan sukade yang terbuat dari kulit jeruk untuk aroma yang lebih harum.
Resep Jeruk Lainnya
Americano lemonade
20 menit
Aurora Jelly Drink
25 menit
Blue Pea Lemonade
15 menit
Coconut Macaroons
30 menit
Resep Resep Cake Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit