Resep Bubur Kentang Ekor Kuning
4.6/5
(187 rating)
Coba yuk menu Bubu Kentang Ekor Kuning sebagai variasi MPASI Junior di rumah...
Bahan
•4 porsi- 1 ekor ikan ekor kuning
- 200 ml susu cair
- 2 buah kentang, kukus
- 300 ml kaldu ikan
- 50 g jagung pipil, rebus, cincang halus
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Bersihkan ikan, buang isi perut. Rendam dalam susu 15 menit.
Keluarkan dari rendaman. Kukus ikan hingga matang. Suwir sambil menyisihkan duri dan kulitnya.
Haluskan kentang kukus.
Dalam panci masukkan kentang, ikan, dan jagung. Tambahkan kaldu. Rebus hingga tekstur halus. Sajikan hangat.
TIPS:
Supaya ikan ekor kuning tidak amis, selain memakai jeruk nipis bisa juga direndam dengan susu.
Resep Kentang Lainnya
Resep Hidangan Sepinggan Lainnya
Alpine Macaroni
40 menit
Apel Asparagus
30 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit