Resep Ayam Saus Mayo Wijen

5.0/5
(1 rating)

Sajian ayam panggang dengan bumbu saus wijen siap pakai yang praktis. Rasa gurih wijen meresap lezat ke dalam daging ayam lembut.

  • Bahan

    4 porsi
  • 8 potong paha ayam bawah
  • 100 ml saus wijen sangrai
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt merica hitam gerus kasar
  • ½ sdt garam (bila perlu)

Cara Membuat
20 menit

  1. Kerat-kerat daging paha ayam, lumuri dengan saus wijen, saus tiram, bawang putih bubuk, merica hitam dan garam (bila perlu). Remas-remas hingga bumbu rata.

  2. Sisihkan dalam kulkas selama ±2 jam atau semalaman hingga bumbu meresap.

  3. Panggang dalam air fryer atau oven suhu 150⁰C selama 15-20 menit hingga matang.

  4. Lumuri dengan sisa bumbu perendam di tengah waktu memanggang.

  5. Keluarkan, sajikan dengan nasi hangat.

TIPS:

Tambahkan cabai bubuk dalam bumbu perendam. Untuk tambahan rasa pedas pada sajian.