Resep Ayam Krispi Cabe Garam

5.0/5
(2 rating)

Satu lagi sajian dengan bumbu cabe garam yang gurih pedas. Suwiran ayam goreng krispi yang lembut dan renyah, dengan bumbu bawang gurih dan cabai pedas segar.

  • Bahan

    4 porsi
  • 2 potong ayam goreng krispi
  • 4 sdm minyak goreng
  • 8 butir bawang merah, iris-iris
  • 5 siung bawang putih, iris-iris
  • 5-8 buah cabai rawit merah, iris-iris
  • 2 batang daun bawang, iris-iris
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat
20 menit

  1. Suwir-suwir kasar ayam krispi, sisihkan.

  2. Dalam wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

  3. Tambahkan cabai rawit, daun bawang, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

  4. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar. Angkat. Sajikan ayam krispi cabe garam dengan nasi putih panas.

TIPS:

Tambahkan irisan tomat hijau, untuk tambahan rasa asam segar pada masakan.