Resep Ayam Bakar Yoghurt

5.0/5

(3 rating)

Junior suka makan ayam bakar? Yuk, bikin ayam bakar yang berbeda dari biasanya. Tambahan yoghurt sebagai salah satu bahan perendamnya bisa bikin rasanya unik dan makin endeus!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
600 g daging ayam dada tanpa tulang, potong dadu 3 cm
2 buah paprika kuning, potong dadu 2 cm
12 buah tomat cherry
2 sdm minyak
¼ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
¼ sdt bawang putih bubuk
6 tusuk sate, rendam air
bumbu rendam, aduk rata:
300 ml yoghurt
50 g bawang bombay, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm air perasan lemon
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk

Cara Membuat
•
45 menit

Rendam potongan ayam dengan bumbu selama 15 menit di dalam kulkas.
Dalam wadah masukkan potongan paprika dan tomat. Campur rata dengan minyak, garam, merica, dan bawang putih bubuk.
Tusuk tomat cherry, daging, paprika, dan ditutup kembali dengan tomat cherry. Lakukan hingga bahan habis.
Bakar di atas api. Angkat sajikan.

Download Resep

Simpan