Resep Apple Rings

5.0/5
(2 rating)

Cincin dari apel renyah berbalut puff pastry khas Jerman. Bertabur campuran gula, kacang tanah, dan kayu manis bubuk. Disajikan dengan gula bubuk.

  • Bahan

    2 porsi
  • 2 lembar puff pastry
  • 2 buah apel (pink lady atau pacific rose)
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 3 sdm susu cair
  • 2 sdm gula bubuk, untuk taburan
  • topping:

  • 3 sdm gula pasir berbutir halus
  • 1 sdm kacang tanah, cincang halus
  • ½ sdt kayu manis bubuk

Cara Membuat
40 menit

  1. Potong puff pastry berukuran 2 x 7 cm. Sisihkan.

  2. Kupas apel, iris tebal 1,5 cm. Buang bagian tengah atau biji. Kucuri dengan air jeruk nipis.

  3. Lilit setiap potongan apel dengan puff pastry setengah bertumpuk hingga menutupi seluruh permukaan apel. Ulangi hingga semua bahan habis.

  4. Susun apel di atas loyang datar, campur semua bahan topping, aduk rata. Olesi setiap permukaan apel dengan susu cair. Taburi dengan topping.

  5. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C selama 25 menit. Keluarkan. Taburi dengan gula bubuk. Sajikan segera.

Resep Apel Lainnya