Resep Vegetable Puff

Kreasi sehat dari adonan puff pastry untuk camilan keluarga. Topping-nya bisa disesuaikan menurut selera masing-masing. Yuk, coba kreasikan resep ini segera.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
8 porsi
2 lembar puff pastry siap pakai ukuran 20x20 cm
100 g cream cheese, aduk hingga lembut
50 g tomat ceri, iris 0,5 cm
50 g zucchini, iris 0,5 cm
½ sdt garam
1 butir telur, kocok lepas
pelengkap:
peterseli, iris-iris
merica hitam butiran, gerus kasar

Cara Membuat
•
60 menit

Potong puff pastry menjadi 4 bagian sama rata (@ 10x10 cm).
Susun puff pastry di atas loyang datar beralas baking paper, beri jarak 3 cm.
Berikan 1 sdm cream cheese di setiap puff pastry, ratakan dan sisihkan 1 cm di setiap tepinya.
Susun tomat ceri dan zucchini di atas setiap cream cheese, taburi dengan sedikit garam.
Olesi bagian tepi puff pastry dengan telur. Panggang dalam oven panas suhu 200℃ hingga matang (15 menit). Keluarkan, sajikan segera dengan pelengkap.

TIPS:

Hindari membuka tutup oven saat memanggang agar adonan puff pastry bisa mengembang dengan sempurna.

Download Resep

Simpan