Resep Tumis Telur Tomat

Sajian sahur praktis yang kaya protein dari telur dan rasa umami alami dari tomat merah segar yang lezat. Buat dalam waktu singkat, dengan bahan sederhana yang ada di kulkas.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
3 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
4 buah tomat, iris-iris
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur bubuk
4 butir telur, kocok lepas
2 batang daun cung, iris iris

Cara Membuat
•
10 menit

Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan irisan tomat, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga tomat agak layu, sisihkan ke pinggir wajan.
Tuang telur kocok, buat orak-arik, aduk rata dengan tomat. Angkat.
Sajikan tumis telur tomat dengan taburan daun bawang.

TIPS:

Tambahkan irisan ayam goreng ataupun sosis, untuk tambahan protein yang gurih dalam sajian.

Download Resep

Simpan