Resep Tumis Pare Telur Udang
4.6/5
(199 rating)
Tumis Pare Telur Udang bisa jadi menu rumahan andalan Endeusiast pencinta pare nih! Cara membuatnya cepat dan mudah. Tambahan udang cincang makin memperkaya rasanya!
Bahan
•4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
- 4 buah (600 g) pare, belah dua, iris tebal 1 cm
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm chili flakes
- 50 g daging udang kupas, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdm kecap ikan
- 1 sdt gula
Cara Membuat•15 menit
15 menit
Panaskan minyak, masak telur orak arik.
Masukkan bawang merah, bawang putih dan chili flakes hingga harum.
Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan pare dan sisa bahan, masak hingga matang. Angkat. Sajikan segera.
TIPS:
Kurangi rasa pahit pada pare dengan mengeruk daging putih pare dengan sendok.
Resep Telur Lainnya
Almond Choco Lava Cake
30 menit
Almond Chocolate Cupcake
45 menit
Alpukat Panggang Telur Puyuh
15 menit
Brownies Kukus Tiga Lapis
60 menit
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit