Resep Telur Kukus Bayam

5.0/5

(96 rating)

Mau menu sarapan yang lebih spesial dari sekedar telur goreng? Coba buat Telur Kukus Bayam, yuk! Olah telur dengan dikukus dan beri tambahan bayam serta bumbu-bumbu. Dijamin endeus!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
50 g bawang bombai, cincang
1 buah cabai merah, cincang
200 g bayam, potong 2 cm
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
6 butir telur ayam

Cara Membuat
•
40 menit

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai dalam wajan hingga harum.
Masukkan cabai merah, aduk. Tambahkan bayam, garam, dan merica, aduk hingga bayam layu. Angkat.
Campur tumisan bayam dengan telur hingga rata. Tuangkan ke dalam wadah tahan panas.
Kukus dalam dandang selama 25 menit atau hingga matang. Keluarkan dari dandang, sajikan.

TIPS:

Tambahkan irisan ayam atau udang untuk rasa telur kukus yang lebih Endeus!

Download Resep

Simpan