Resep Tahu Saus Wijen

4.3/5

(55 rating)

Terdapat banyak sekali hidangan olahan tahu, salah satunya Tahu Saus Wijen yang dapat Endeusiast buat di rumah. Menu simpel dengan rasa yang tetap lezat!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
2 buah tahu sutera kotak
minyak goreng
2 sdm minyak wijen
4 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
1 sdt seledri cincang
1 sdm wijen sangrai
saus bumbu: campur jadi satu
2 sdm saus tiram
1 sdm wijen sangrai, haluskan
1 sdt minyak cabai
1 sdm kecap asin
150 ml kaldu ayam

Cara Membuat
•
20 menit

Potong dadu 2 cm tahu sutera, goreng dalam minyak panas yang banyak hingga berkulit. Angkat, tiriskan.
Panaskan 2 sdm minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan tahu goreng dan tuangi saus bumbu. Aduk rata.
Masak hingga mendidih, angkat. Taruh masakan dalam mangkuk saji, taburi dengan seledri dan wijen.

TIPS:

Tahu sutera dapat diganti dengan tahu telur silinder ataupun tahu putih kecil.

Download Resep

Simpan