Resep Strawberry Swirl Milkshake

5.0/5
(157 rating)

Milkshake paling seger, ya milkshake stroberi. Apalagi kalau pakai stroberi asli. Gampang banget kok bikinnya. Nggak percaya? Nih lihat caranya.

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 box stroberi (sisakan 3 atau 4 buah untuk garnish)
  • 3 cups es krim rasa vanila
  • 1 cup gula pasir
  • 1 sdm lemon juice

Cara Membuat
25 menit

  1. Panaskan 600 ml air dengan api sedang di panci, lalu masukkan stroberi, gula dan perasan lemon. Rebus kurang lebih 5 menit hingga stroberi lembut

  2. Sisihkan stroberi, jus dalam blender, kemudian saring dan campurkan ke air stroberi rebus

  3. Di blender, masukkan es krim, 1 cup air stroberi rebus, lalu mulai blender

  4. Jika sudah mulai halus, tambahkan sisa es krim dan 2 cup air stroberi

  5. Sajikan di gelas, tambahkan air rebusan stroberi di atasnya