Resep Spicy Mushroom Macaroni

Pasta dan jamur memang perpaduan yang sangat cocok, ditambah dengan taburan keju

  • Bahan

    6 porsi
  • 3 sdm mentega
  • 50 g bawang bombai iris
  • 150 g jamur kancing, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai rawit, iris-iris
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 50 ml air rebusan pasta
  • 200 g makaroni, rebus
  • 2 sdm peterseli kering
  • pelengkap :

  • keju parmesan

Cara Membuat
20 menit

  1. Dalam wajan, lelehkan mentega, tumis bawang bombai dan jamur hingga layu.

  2. Masukkan bawang putih, cabai rawit, garam, merica dan air rebusan, aduk rata.

  3. Masukkan makaroni dan peterseli aduk hingga rata, angkat, sajikan dengan taburan keju parmesan

TIPS:

Bisa juga tambahkan chilli flakes sebagai taburan