Resep Sayap Ayam Bumbu Thai
4.5/5
(174 rating)
Sayap ayam emang udah bukan rahasia lagi kalo rasanya itu endeus banget. Apalagi kalau diracik dengan bumbu ala Thailand yang pedes manis. Seperti apa sih cara buatnya? Tonton videonya sampai habis ya.
Bahan
•1 porsi- 1 butir telur
- 12 pasang sayap ayam
- 150 g tepung bumbu goreng
bahan bumbu:
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 2 cm jahe parut halus
- ½ batang serai (haluskan)
- 100 g saus sambal
- 15 ml air
- 2 sdm gula
- 2 sdt kulit jeruk nipis (diparut)
- 2 tangkai daun ketumbar cincang halus
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Kocok telur ayam
Baluri sayap ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan ke telur kocok, lalu masukkan kembali ke tepung bumbu, goreng hingga matang
Tumis bawang putih, jahe, dan serai
Masukkan saus sambal, air, gula, kecap ikan, parutan kulit jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih
Masukkan daun ketumbar
Masukkan sayap ayam, aduk rata hingga bumbu meresap ke sayap ayam
Sajikan
Resep Telur Lainnya
Almond Oats Cookies
45 menit
Avocado Toast
30 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit