Resep Pizza Keju Bayam
Bikin pizza dengan puff pastry? Bisa, dong! Langsung aja yuk intip resep Pizza Keju Bayam ini. Rasanya endeus banget, apalagi kejunya melimpah!
Bahan
•6 porsi- 1 lembar puff pastry
topping:
- 2 sdm minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g bawang bombai, cincang
- 200 g bayam, siangi, seduh air panas, cincang kasar
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt oregano kering
- 150 g cream cheese
- 100 g keju cheddar, parut
- 150 g keju mozarella, parut
Cara Membuat•45 menit
Ambil selembar puff pastry, letakkan loyang pizza diameter 20 cm di atas nya. Potong puff pastry sesuai besar loyang. Letakkan puff pastry yang sudah di potong di atas loyang pizza.
Isian: Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Angkat. Campur bayam, tumisan bawang, merica, oregano, cream cheese, keju cheddar dan mozarella hingga rata.
Letakkan topping di atas puff pastry. Panggang dalam oven suhu 200⁰C selama 15 menit atau hingga keju meleleh.
Keluarkan dari oven, potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Tambahkan beef bacon, daging atau ayam asap. Untuk rasa yang lebih gurih.