Resep Perkedel Tahu
4.2/5
(129 rating)
Ini diaaa, camilan asin favorit banyak Endeusiast! Dicocol sambal kecap rawit, waaah, pinginnya nambah terus! Betul nggak? Ada stok tahu cina di rumah, cus langsung bikin Perkedel Tahu seperti ini, yuk. Gampang banget bikinnya dan #Cukup5Bahan utama aja, lho, didalamnya.
Bahan
•24 porsi- 400 g tahu cina, hancurkan, peras airnya
- 2 butir telur ayam
- 50 g tepung roti
- 2 batang daun seledri, iris halus
- ½ sdt garam
- ¾ sdt merica putih bubuk
- minyak goreng
pelapis:
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
pelengkap:
- sambal kecap rawit
Cara Membuat•15 menit
15 menit
Aduk rata tahu, telur, tepung roti, daun seledri, garam, dan merica.
Ambil 1 sdm adonan tahu, bulatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.
Celupkan perkedel tahu dalam bahan pelapis, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.
TIPS:
Tambahkan potongan sayur dalam adonan, agar cocok sebagai camilan untuk si kecil
Resep Tahu Lainnya
Bakso Aci
60 menit
Bola Tahu Nori
30 menit
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit