Resep Oseng Jagung Bakso yang Pas untuk Anak
4.0/5
(2 rating)
Hidangan sederhana dengan aneka sayur dan bakso bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas untuk lauk makan anak yang kaya gizi.
Bahan
•4 porsi- 3 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 150 g wortel, iris korek api
- 150 g jagung putren, iris panjang
- 8 butir bakso sapi, iris-iris
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 200 ml kaldu ayam
- 100 g sawi hijau, iris 3 cm
- bawang merah goreng, untuk taburan
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan wortel, jagung putren dan bakso sapi, aduk hingga agak layu.
Tambahkan garam, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen dan kaldu ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Tambahkan sawi hijau, aduk. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
Pindahkan masakan ke dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
TIPS:
Tambahkan irisan daging ayam atau daging sapi untuk rasa masakan yang lebih gurih dan lezat.
Resep Jagung Lainnya
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit