Resep Orak-Arik Telur Balado
4.8/5
(146 rating)
Hidangan simpel yang bisa kamu coba saat perut terasa lapar. Orak-arik telur balado, bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun simpel. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi
Bahan
•1 porsi- 6 butir telur
- ½ sdt kaldu ayam
- ¼ sdt lada
- 5 sdm minyak goreng,untuk membuat orak arik
- ½ cm lengkuas,iris halus
- 3 lembar daun jeruk
- 15 mata petai, potong jadi dua bagian
- bumbu halus
- 3 buah cabai merah besar
- 7 cabai rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Kocok telus asal lepas, tambahkan kaldu ayam dan lada, kocok rata.
Panaskan minyak 2 sdm, masukkan telur, biarkan sampai telur agak mengental, lalu aduk rata hingga berbutir, angkat.
Panaskan kembali sisa minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tambahkan petai, masak hingga petai matang.
Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.angkat
Sajikan telur orak-arik bersama nasi panas.
Resep Telur Lainnya
Almond Oats Cookies
45 menit
Avocado Toast
30 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit