Resep Orak Arik Sayur Pedas

4.2/5
(67 rating)

Lagi nggak punya cukup waktu buat masak tapi tetap pingin makan masakan rumahan? Bikin Orak Arik Sayur Pedas ini aja! Cepat dan mudah cara bikinnya!

  • Bahan

    4 porsi
  • 6 butir telur
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 5 sdm susu cair
  • bumbu, haluskan:

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai keriting
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • minyak goreng
  • 100 g buncis,iris serong,tipis
  • 50 ml air
  • 2 batang daun bawang cung, iris serong tipis

Cara Membuat
15 menit

  1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk,dan susu cair.

  2. Panaskan minyak goreng, masukkan telur, orak arik hingga berbutir besar, angkat, sisihkan.

  3. Panaskan kembali minyak 2 sdm tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan buncis, dan air, aduk hingga air meresap.

  4. Tambahkan telur dan daun bawang aduk hingga seluruh bahan matang, angkat, sajikan hangat.