Resep Omelet Kentang, Menu Sarapan yang Sehat dan Bikin Kenyang
4.7/5
(12 rating)
Omelet Kentang sederhana dengan teknik memasak yang mudah berikut ini bisa dijadikan menu sarapan keluarga. Selain itu, menu ini juga cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi. Yuk, simak segera resepnya.
Bahan
•4 porsi- 200 g kentang, kupas kulit
- 8 butir telur
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica hitam bubuk
- 100 g bawang bombai, iris tipis
- 100 g keju cheddar, parut halus
- 4 sdm mentega
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Rebus kentang dalam air mendidih hingga setengah empuk. Angkat, tiriskan. Diamkan hingga tidak panas.
Parut kasar kentang, sisihkan.
Dalam wadah besar, masukkan telur, garam, dan merica, kocok hingga rata.
Tambahkan kentang, bawang bombai, dan keju cheddar, aduk kembali hingga rata.
Panaskan mentega dalam wajan datar di atas api sedang, tuang campuran telur. Masak sambil dibolak-balik hingga matang sempurna. Angkat, sajikan segera.
TIPS:
Tambahkan bumbu rempah favorit sebagai pemberi cita rasa berbeda pada sajian.
Resep Kentang Lainnya
Resep Healthy Food Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit